Peony

Három szülinapot tartottunk összevonva.

Ez volt az első alkalom, hogy egyszerre több tortát kellett elkészítenem. Nem mondom, hogy friss voltam :)

Énemény 15. szülinapjára ezt kapta. Gondolom, mondanom sem kell, hogy űzi ezt az ipart... Apukával karöltve... :)

Ezt volt a legnehezebb elkészítenem, na nem azért, mintha akkora kihívást okozott volna a dekoráció, hanem tekintettel arra, hogy még egy fedél alatt lakunk kicsiny (184 cm) magzatunkkal, nagy gondot okozott a meglepetés elkészítése.
Az utolsó simításokban, az aprólékos, szöszmötölős dolgok ellen beoltott Húgicám segédkezett hősiesen. Mégiscsak a keresztanyja :)
A töltelék fehércsokis krém.


Ez Anyci tortája. Cukorbetegség miatt a krém eritrittel készült. A piskóta pedig zabpehely lisztből... Első "piskóta" megnézte egészen közelről a szemetes alját... Ott volt az a pont, amikor nagyon kellett sikítanom :)



Sógorom kedvesének mindene Párizs...
Szeretem a kihívásokat és lássuk be, a tornyot elkészíteni írókával (royal icing) határozottan annak minősül. Ezt már lényegesen korábban, úgy 2 héttel előtte el kezdtem készíteni. 16 elemből + korlátok állt össze.