2014. szeptember 10., szerda

Rózsás torta

Múlt hét elején készült körmösömnek, Heninek ez a rózsás torta. Imádja a rózsaszínt, mint színt. Nála minden vintage rózsa-mintás... Gondoltam, a tortán is jól mutat majd neki. Mentás-csokis ízesítésű volt a torta, mert szereti az After eight-et is :)

Új hűtőnk van... sajnos látszik is... izzadt ez a torta rendesen. Majd az ezután következő torta is ugyanígy járt. Ezért gondolom, hogy a meleg mellett a nagyon hideg hűtő lehet még ennek az oka. A következő tortánál  majd figyelek a hűtő hőmérsékletére is, hátha jobb lesz a burkolómassza állaga.
Sokan írják különböző fórumokon, hogy nem szabad a burkolt tortát hűtőben tárolni.
Én nem tudom elképzelni, hogy ne a hűtőben tartsam.

A virágok gumpaste-ből készültek itt. Sokkal kellemesebb készíteni ezzel az anyaggal, mint a  burkolómasszából. Nagyon gyorsan szárad, szépen festhető... élveztem :)
Egyre azért figyeljetek, átadás, szállítás előtt tegyétek fel a tortára a virágokat, mert a gumpaste is magába szívja a hűtő nedvességét és felpuhul... aztán alakváltoztató projektbe kezd :D


0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése